ドライフルーツ作り

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フードドライヤーを使って

ドライフード(ドライフルーツ)

を作ってみたいと思います

  • ミカン🍊
  • バナナ🍌
  • 椎茸🍄

果物から野菜まで

色々できるそうです

今日はりんごを乾燥させてみます

わざわざ乾燥させなくても、

そのまま食べりゃいいじゃん!

りんごは乾燥させることで3~10倍栄養価が上がると言われています。さらに乾燥させることで重量が激減しますので、100gあたりとしては栄養価が格段に上がることになります。(水分は減ります)

また、ドライフルーツにはめずらしく乾燥させるとビタミンCが上がる果物です。乾燥させることでビタミンCが約50倍に跳ね上がっています。

出典:あずみ野フーズ

早く乾燥させよっ!

  • ダイエット効果
  • 便秘解消効果
  • アンチエイジング
  • 口臭予防

などの嬉しい効果も期待できそう!

どの種類のFood dryerを

使ってるのかはコチラ

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まず、りんごを5mmの厚さにカット

(僕は薄く切るのは無理でした💧)

そのまま投入

あとは温度を70℃

時間を6時間にセットして待つのみ!

結構時間かかるね

なので、

出かける前に

就寝前に

セットするのがおすすめ

作業してる時の音って

どうなの?

「うるさい」まではいかないけど、

若干気になるかも

「除湿機の音ぐらい」

と言ったら伝わるかな?

りんごが小さくなってきてる

完成!

チップスみたいに

「パリッ」

とするの?

僕が厚く切りすぎたせいもあるかもしれないけど

市販のやつみたいに

「パリッ」

までは、ならなかったね

お好みで

  • シナモンパウダー
  • 砂糖

などをかけて食べるのもGood!

これなら

子供が食べすぎても

心配になることはないね

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