フードドライヤーを使って
ドライフード(ドライフルーツ)
を作ってみたいと思います
- ミカン🍊
- バナナ🍌
- 椎茸🍄
果物から野菜まで
色々できるそうです
今日はりんごを乾燥させてみます
わざわざ乾燥させなくても、
そのまま食べりゃいいじゃん!
りんごは乾燥させることで3~10倍栄養価が上がると言われています。さらに乾燥させることで重量が激減しますので、100gあたりとしては栄養価が格段に上がることになります。(水分は減ります)
また、ドライフルーツにはめずらしく乾燥させるとビタミンCが上がる果物です。乾燥させることでビタミンCが約50倍に跳ね上がっています。
出典:あずみ野フーズ
早く乾燥させよっ!
- ダイエット効果
- 便秘解消効果
- アンチエイジング
- 口臭予防
などの嬉しい効果も期待できそう!
どの種類のFood dryerを
使ってるのかはコチラ
まず、りんごを5mmの厚さにカット
(僕は薄く切るのは無理でした💧)
そのまま投入
あとは温度を70℃
時間を6時間にセットして待つのみ!
結構時間かかるね
なので、
出かける前に
就寝前に
セットするのがおすすめ
作業してる時の音って
どうなの?
「うるさい」まではいかないけど、
若干気になるかも
「除湿機の音ぐらい」
と言ったら伝わるかな?
りんごが小さくなってきてる
完成!
チップスみたいに
「パリッ」
とするの?
僕が厚く切りすぎたせいもあるかもしれないけど
市販のやつみたいに
「パリッ」
までは、ならなかったね
お好みで
- シナモンパウダー
- 砂糖
などをかけて食べるのもGood!
これなら
子供が食べすぎても
心配になることはないね